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最近ほんと寒いお外もフトコロも

だから家にひきこもり。
元来甘いものが好きな私。でもあいにく切らしてる。お外に出たくないーー
ならば作ろう、と一念発起して作ることに。

が、小麦粉も牛乳もベーキングパウダーもなく・・・
強力粉、スキムミルク、重曹(タンサン)はあるという・・・
しかもカップケーキ用の型もないのでグラタン皿で
代用代用で作りましたよ。

レシピはこちらのをお借りしまして
レシピ 強力粉で混ぜるだけ☆マフィン by bee
重曹は4g、スキムミルクは大3杯くらいに水150ccで。
同温度で10分オーブン温めてからいざ!
レンジ入れる前 15分後 できあがり♪

  オープン入れる前      →      15分後     →     チン♪

焼きムラありますけど(^^; 砂糖分量通り入れたけどあまり甘くなく。
強力粉で作ったから、まわりさくさくで焦げた部分が案外おいしい。

でも生地をちょっと入れすぎましたね。 上のふくらんだあたりに少し生の部分あり(^^;
私にしては上出来です。

元来めんどくさがりや。今度こんなのつくるのは一年後。。。
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